不銹鋼材質(zhì)的分類(lèi)方法很多,常見(jiàn)的是以下幾種，其中按照金相組織分類(lèi)最為普遍。
不銹鋼材質(zhì)以化學(xué)成分分類(lèi)
基本上可分為鉻系不銹鋼(如鐵素體系列、馬氏體系列)和鉻鎳系不銹鋼(如奧氏體系列、異常系列、析出硬化系列)兩大系統。
不銹鋼材質(zhì)按照金相組織分類(lèi)
可分為奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、雙相不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼 。
按照耐腐蝕類(lèi)型分類(lèi)
可分為耐應力腐蝕不銹鋼、耐點(diǎn)蝕不銹鋼、耐晶間腐蝕不銹鋼等。
按功能特點(diǎn)分類(lèi)
可分為易切削不銹鋼、無(wú)磁不銹鋼、低溫不銹鋼、高強度不銹鋼。
 Schaeffler-Delong不銹鋼組織圖 世界上已經(jīng)納入各種標準的不銹鋼有近100種，并且隨著(zhù)科技的進(jìn)步和工農業(yè)的發(fā)展，新的不銹鋼牌號還在不斷增加。對于一種已知牌號的不銹鋼，根據其化學(xué)成分可推算其鉻當量[Cr]和鎳當量[Ni]，再利用Schaeffler-Delong不銹鋼組織圖可大致估計該鋼種的組織和性能。
不銹鋼材質(zhì)按基體組織分為
1、鐵素體不銹鋼。含鉻12%～30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高 ， 耐氯化物應力腐蝕性能優(yōu)于其他種類(lèi)不銹鋼。
2、奧氏體不銹鋼。含鉻大于18%，還含有 8%左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質(zhì)腐蝕。
3、奧氏體 - 鐵素體雙相不銹鋼。兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)，并具有超塑性。
4、馬氏體不銹鋼。強度高，但塑性和可焊性較差。